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La chapelle St Sébastien, située au pied du coteau de Riquet, fut achevée après la peste de 1629.  Au 18ème siècle les Saints-Sauveurs y avaient installé leurs tombeaux. La chapelle était alors dédiée à Saint-François de Salle.  Une curieuse légende raconte qu’un soir, le diable lui-même, déguisé en étalon noir, errait dans le village de Beaumes. Neuf jeunes hommes sortant joyeusement d'un cabaret, ont vu la majestueuse bête et  décide de la monter. L’étalon partit alors au galop en direction de la chapelle. Il galopait toujours plus vite mais jusqu’à la vue de la grande croix en fer à côté de la chapelle. Alors, disparût subitement, laissant les jeunes hommes au sol tout abasourdis. Peut-être pour reprendre leurs esprits!